domacikuhar

domacikuhar

SOČNO JELO OD TIKVICA

Sastojci: 3 tikvice 3 jajeta 100ml vrhnja za kuhanje 3 čehna češnjaka sol biber crvena dimljena paprika suhi začin Priprema: 3 tikvice oguliti i isjeći na kolutiće. Posoliti i ostaviti da odstoji 20 minuta. U zdjeli ručno umutiti 3 jaja…

ZAPEČENE PAPRIKE SA SIROM

Sastojci: 6 paprika sol češnjak ulje 300g sira 2 jajeta 7 kašika kajmaka 50g tvrdog rendanog sira Priprema: Šest paprika oprati i posušiti. Svaku papriku zarezati uz duž sa obje strane. U svaku papriku ubaciti po čehno bijelog luka (prethodno…

ROLOVANA PILETINA IZ PEĆNICE

Sastojci: 500g pilećeg filea 120g šunke 80g tvrdog sira 90g pančete Za preliv: 150g domaćeg kajmaka 1 kašika kiselog vrhnja 1 čehno češnjaka sol pola kašike začina Kopar 1 jaje Priprema: 500g pilećeg filea isjeći za šnicle i stanjiti čekićem…