SOČNO JELO OD TIKVICA

Sastojci:

  • 3 tikvice
  • 3 jajeta
  • 100ml vrhnja za kuhanje
  • 3 čehna češnjaka
  • sol
  • biber
  • crvena dimljena paprika
  • suhi začin

Priprema:

  1. 3 tikvice oguliti i isjeći na kolutiće. Posoliti i ostaviti da odstoji 20 minuta.
  2. U zdjeli ručno umutiti 3 jaja sa 100ml vrhnja za kuhanje. Dodati 3 čehna češnjaka i izmiješati.
  3. Iz tikvica procijediti višak vode pa ih poredati u vatrostalnu zdjelu koju smo prethodno premazali uljem.
  4. Preko tikvica preliti smjesu od jaja, vrhnja i češnjaka. Začiniti sa biberom, suhim začinom i crvenom dimljenom paprikom.
  5. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 50 minuta na 200 stepeni.
Podijelite sa prijateljima