Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci:
- patlidžan
- sol
- jaja
- brašno
- prezla
- sjeme lana
- susam
Priprema:
- Isjeći patlidžan na kolutove, posoliti i ostaviti da odstoji 30 minuta.
- Nakon što je odstojalo iscijediti vodu.
- Umutiti jaja i prpremiti jednu posudu sa brašnom jednu sa prezlom.
- Patlidžan uvaljati u brašno, zatim u jaja pa u prezlu.
- Za drugi način je potrebno brašno, umućena jaja i sjeme lana.
- Patlidžan uvaljati u brašno, zatim u jaja pa u sjeme lana.
- Za treći način je potrebno brašno, umućena jaja i susam.
- Patlidžan uvaljati u brašno, zatim u jaja pa u susam.
- Prvi način prečenja patlidžana je da pripremljen patlidžan redamo u pleh obložen papirom za pečenje.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 250 °C.
- Drugi način pečenja patlidžan je u tavi u duboko zagrijanom ulju.
