Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za koru:
- 6 tikvica
- 3 kašičice soli
- 6 jaja
- 130g tvrdog sira
- 1 kašika peršuna
Fil:
- 200g abc sira
- 160g šunke
Priprema:
- Izrendati 4 tikvice.
- Tikvice posoliti i ostaviti da odstoje 10 minuta.
- Umutiti 6 jaja.
- U umućena jaja dodati 130 g izrendanog tvrdog sira, 2 kašičice soli, 1 kašiku peršuna i bibera.
- Nakon što su tikvice odstojale iscijediti višak vode, zatim tikvice dodati u jaja.
- Sve dobro sjediniti.
- Dobivenu smjesu sipati u pleh obložen papirom za pečenjem i lijepo rasporediti.
- Dvije tikvice izrezati na kolutove i poredati preko raspoređene smjese, te posoliti.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 200 °C.
- Kad je pečeno ostaviti da se ohladi.
- Ohlađenu koru okrenuti tako da tikvice budu sa donje strane.
- Koru premazati sa 200 g ABC sira, zatim staviti 160 g šunke i zarolati.
- Ostaviti da se ohladi a onda izrezati.
