Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci:
- 1 glavica kupusa
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica bibera
- 3 kašike ulja
- 700g brašna
- 400ml vode
- 1 kašičica soli
- ulje
- maslo
Priprema:
- Izrendati 1 glavicu kupusa dodati 2 kašičice soli, 1 kašičicu bibera i 3 kašike ulja i sjediniti.
- Od 700 g brašna i 400 ml vode zamijesiti tijesto.
- Podijeliti na dva dijela, pa oblikovati kugle od tijesta.
- Pokriti i ostaviti da odstoje 5 minuta.
- Tijesto oklagijom razvaljati, premazati uljem i maslom.
- Zatim tijesto razvući što tanje, povlačeći pažljivo od centra prema krajevima.
- Kraj razvučenog tijesta preklopiti i staviti nadjev od kupusa, pa zarolati.
- Postupak ponoviti još jedanput.
- Tijesto zarolati, staviti u pleh oblikujući takozvani zvrk.
- Postupak ponoviti i sa drugim tijestom.
- Pitu premazati uljem i maslom.
- Isjeći piti i peći 30 minuta na 180 °C.
- Pečenu pitu premazati uljem.
