MUSAKA SA PATLIDŽANIMA

Sastojci:

  • 1 glavica crvenog luka
  • 300g mljevenog mesa
  • 1 kašika suhog začina
  • biber
  • pohovani patlidžani

Preliv:

  • 3 jaja
  • 2dl vrhnja za kuhanja

Priprema:

  1. Propržiti 1 glavicu crvenog luka zatim dodati 300 g mljevenog mesa, 1 kašiku suhog začina, biber, 1 kašiku peršuna.
  2. U pleh redati pohovani patlidžan, posuti mesom koje smo priremili i redati tako dok ne potrošimo meso.
  3. Zadnji sloj je meso.
  4. Umutiti 3 jaja i 2 dl vrhnja za kuhanje,te preliti musaku.
  5. Musaku peći u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 200 °C.
  6. Gotovu musaku preliti kajmakom.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima