LEZIBABA RECEPT

Sastojci za fil:

• 3 jaja
• 200ml mlijeka
• 100 ml ulja
• 200ml jogurta
• 200ml pavlake
• 650g krompira
• 1 kašika soli
• 1 kašičica bibera
• 350g brašna
• pola praška za pecivo

Sastojci za premazivanje:

• 1 jaje
• 1 kašika jogurta

Sastojci za politi kada je pečena:

• 50g putera
• 2dl mlijeka

Priprema:

1. Umutiti 3 jaja dodati 200 ml mlijeka, 100 ml ulja, 200 ml jogurta, 200 ml pavlake, 650 g isjeckanog krompira, 1 kašiku soli, 1 kašičicu bibera, 350 g brašna i pola praška za pecivo.
2. Pleh premazati uljem te sipati pripremljenu smjesu.
3. Sjediniti 1 jaje i 1 kašiku jogurta te premazati preko smjese.
4. Peći 30 minuta na 200 °C.
5. Istopiti 30 g putera u 2 dl mlijeka.
6. Pečenu pitu isjeći preliti sa puterom istopljenim u mlijeku.
7. Istopiti 20 g maslaca pa preliti preko pite.

Priprema na videu ispod: