PREVRNUTA PITA GIBANICA SA SIROM RECEPT

Sastojci:

  • 500g svježeg sira
  • 250ml jogurta
  • 5 jaja
  • 50ml ulja
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 3 kašike brašna
  • 500g gotovih kora

Priprema:

  1. Sir, jogurt i umućena jaja sjediniti.
  2. Dodati ulje, sol, sodu bikarbonu, brašno i dobro sjediniti.
  3. Izlistati 500 g gotovih kora.
  4. Kore urolati i sjeći na kolutove kao što je to prikazano u videu.
  5. Svaki kolut odvojiti da dobijete trakice od kora postupak možete pogledati u videu.
  6. U posudu dodati jedan dio trakica od kora pa preliti smijesom od sira i sjediniti.
  7. Zatim dodati drugi dio trakica i sjediniti.
  8. Smijesu sipati u pleh koji nije potrebno premazivati uljem.
  9. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 45 minuta na 180 °C.
  10. Nakon što je pita pečena prevrnuti je i ostaviti da se ohladi 30 minuta kao što je prikazano u videu.
  11. Nakon što se ohladila izrezati i poslužiti.
  12. Prijatno 🙂.

Video recept i priprema ispod:

Podijelite sa prijateljima