Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Zova ili Bazga smatra se za jednu od najstarijih ljekovitih biljaka. Koristi se kod liječenja mnogih bolesti, a poznato je da čisti organizam i jača imunitet.
Čaj i sok od bazge koriste se od davnina. Čim dođe proljeće, miris bazge je tako neodoljiv, tako da jedva čekam lijepo vrijeme da berem cvjetove i pretvorim ih u divan sirup od bazge koji je tako osvježavajući u toku ljetnih vrućina.
Sastojci:
- 50 cvjetova
- 4l vode
- 4 limuna
- 40g limuntosa
- 3kg šećera
Priprema sirupa od bazge:
- Potopiti u vodu 50-60 većih cvjetova bazge.
- Dodati prethodno izrezan limun na kolutiće, limuntos i sve lijepo izmiješati.
- Ostaviti tako da odstoji 24h uz povremeno miješanje.
- Procijediti sok, dodati šećer i staviti da kuha oko 3-5 minuta.
- Sipati vreo sok u sterilisane zagrijane staklene boce.
- Zatvoriti boce i dekicom pokriti da se one tako postepeno same ohlade.
- Držati ga na hladnom mjestu.
Video recept ispod:
Preporučujemo: Sirup od zove na drugi način.
