SUŠENI PARADAJZ U MASLINOVOM ULJU

  • paradajz
  • maslinovo ulje
  • sol
  • bosiljak
  • 5 čena bijelog luka

Priprema:

  1. Paradajz dobro operite i isjecite na jednake komade.
  2. Isjeckani paradajz poredajte u pleh i posolite.
  3. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici sa uključenim ventilatorom, 2 sata na 140°C.
  4. Vreo pečeni paradajz redati u tegle.
  5. Dodati 5 čena bijelog luka i malo bosiljka.
  6. Na kraju do vrha tegle sipati maslinovo ulje. Može i neko drugo po izboru.
  7. Vratiti u pećnicu još 30 minuta na 100°C.
  8. Gotov paradajz čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima