Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci:
- 3kg paradajza
- 5 glavica crvenog luka
- 1 kašika soli
- 3 kašike šećera
- prstohvat bibera, klinčića i cimeta
- 100ml alkohlnog ocata
- 1 kašika gustina
- češnjak po želji
- mljevena ljuta paprika po želji
Priprema:
- Očistiti i izblendati paradajz.
- Izbendan paradajz procijediti.
- Procijeđen paradajz staviti da kuha 30 minuta.
- Sačuvati 3 kutljače paradajz sosa za kasnije.
- Izblendati luk i dodati u paradajz sos.
- Kuhati još 20 minuta.
- Dodati sol, šećer, prstohvat bibera, klinčića i cimeta, te dodati alkoholni ocat.
- Pomiješati 1 kašiku gustina sa 3 kutljače sos paradajza i sjediniti sa ostalim sosom.
- Dodati češnjaka po želji i mljevenu ljutu papriku te kuhati 15 minuta.
- Vreo sos paradajz sipati u vrele tegle.
- Pokriti peškirom i ostaviti da se ohladi.
- Prijatno 😊.
