STARINSKI KOLAČ OD JABUKA SA MJEROM NA KAŠIKE

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika ulja
  • 9 kašika jogurta
  • 20 kašika brašna
  • 1 pakovanje praška za pecivo (10g)

Fil:

  • 500ml vode
  • 1kg jabuka
  • 10 kašika šećera
  • 1 kašika cimeta
  • 2 pudinga od vanilije
  • 2 pakovanja vanilin šećera

Priprema:

  1. Pjenasto umutiti 2 jaja sa 9 kašika šećera.
  2. Dodati 9 kašika ulja i 9 kašika jogurta te nastaviti mutiti.
  3. Zatimdodati 20 kašika brašna i 1 prašak za pecivo te pjenjačom sjediniti.
  4. Tijesto podijeliti na 2 dijela.
  5. Pleh dimenzije 20×30 premazati maslacem.
  6. Jedan dio tijesta staviti u pleh i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta na 180 °C.
  7. Staviti 3 dl vode, 1 kg jabuka i10 kašika šećera da kuha 1 minutu.
  8. Zatim dodati 1 kašiku cimeta.
  9. Sjediniti 2 pudinga od vanilije, 200 ml vode i 2 vanilin šećera.
  10. Dodati puding u jabuke i kuhati dok se smjesa zgusne.
  11. Na koru ravnomjerno rasporedimo fil papreko stavljamo drugi dio smjese od tijesta.
  12. Nastaviti peći još 20 minuta na 180 °C.
  13. Kolač posuti šećerom u prahu.

Video recept i priprema ispod:

Podijelite sa prijateljima