Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci:
- 650g brašna
- 250ml toplog mlijeka
- 250ml tople vode
- 40g kvasca
- 1 kašika šećera
- 2 kašičice soli
- 50ml ulja
Premazivanje:
- 1 jaje + 1 kašika mlijeka
Priprema:
- Od gore navedenih sastojaka umijesiti tijesto, mlijeko i voda trebaju da budu topli.
- Tijeto ostaviti da odstoji 45 minuta.
- Nakon što je odstojalo na pobrašnjenoj površini oklagijom razvaljati tijesto u pravougaonik.
- Tijesto premazati maslacem i zarolati kao štrudlu.
- Dobivenu štrudlu nožem zarezati od polovine ka vanjskoj strani, postupak pogledajte ispod u videu.
- Zaviti je u krug i staviti u pleh obložen papirom za pečenje.
- Svaki drugi zarezani dio prebaciti ka unutrašnjosti.
- Pogaču premazati 1 umućenim jajetom i posuti susamom.
- Od folije napraviti male kuglice i poredati na pogaču gdje ćemo kasnje staviti jaja.
- Ostaviti tijesto da nadolazi 30 minuta.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 200 °C.
- Kada je pogaća pečena izvaditi kuglice od folije i staviti ofarbana jaja.
