SLANA PECIVA SA SIROM I ŠUNKOM

Sastojci za tijesto:

  • 1 čaša mlakog mlijeka
  • 1/2 čaše ulja
  • 3-4 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 50g mlakog margarina
  • 40g kvasca
  • 2 bjelanjka
  • oko 800g brašna

Sastojci za fil:

  • sir, šunka ili po želji

Priprema:

  1. Za tijesto sjediniti 1 čašu toplog mlijeka, pola čaše ulja, 50 g mlakog maslaca, 4 kašičice šećera, 1 kašičicu soli, 2 bjelanjka, 40 g germe i oko 800 g brašna.
  2. Pripremljeno tijesto ostaviti da odstoji.
  3. Zatim tijesto oblikovati u valjak i podijeliti na 9 dijelova.
  4. Oblikovati u loptice.
  5. Za fil narendati sira i šunke.
  6. Tijesto puniti filom i oblikovati.
  7. Možete oblikovati na razne načine, neki od načina su pokazani ispod u videu.
  8. Pripremljena peciva staviti u pleh obložen papirom za pečenje, te premazati žumancem.
  9. Peći u zagrijanoj rerni 20 minuta na 250 °C.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima