Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci:
- 900g brašna
- 40g kvasca
- 2dl mlijeka
- 1 kašika šećera
- 1dl ulja
- 2 kašičice soli
- 4dl vode
- 1 jaje za premazivanje
Priprema:
- Redoslijedom dodavati sastojke i zamijesiti tijesto.
- Pokriti i ostaviti da odstoji 30 minuta.
- Podijeliti tijesto 2 dijela, veći i manji.
- Veći dio razvući, premazati uljem i urolati.
- Krajeve isjeći i odvojiti za poslije.
- Ostatak isjeći na kolutiće.
- Kolutiće redati kružno u tepsiji, jedan preko drugog.
- Razvući manji dio tijesta i na jednoj strani isjeći rese, a onda urolati i uviti u zvrk.
- Zatim zvrk dodati u sredinu tepsije.
- Zvrk raširiti malo na sredini kako bi dodali krajeve koje smo ostavili za poslije.
- Krajeve staviti na sredinu zvrka, jedan preko drugog.
- Sve zajedno premazati uljem pa onda jajetom i posuti kimom.
- Ostaviti da nadođe 20-30 minuta i peći u prethodno zagrijanoj pećnici, 40-50 minuta na 200°C
- Pečenu pogaču premazati uljem.
