RECEPT ZA BRZU POGAČU

Sastojci:

  • 3dl vode
  • 1 kašika suhog kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 600g brašna
  • 2 kašičice soli
  • susam

Priprema:

  1. Redoslijedom dodavati sastojke i zamijesiti tijesto.
  2. Pokriti i ostaviti da odstoji 30 minuta.
  3. Premijesiti tijesto i ostaviti da odstoji 10 minuta.
  4. Razvući tijesto u obliku kvadrata i na jednoj strani isjeći resice, zatim urolati i uviti u zvrk.
  5. Premazati uljem pa onda žumancetom i posuti susamom.
  6. Ostaviti da odstoji 20-30 minuta i peći u prethodno zagrijanoj pećnici, 35-40 minuta na 200°C
  7. Pečenu pogaču premazati uljem.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima