Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za tijesto:
- 1 čaša mlakog mlijeka
- 1/2 čaše ulja
- 3/4 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 50g mlakog margarina
- 40g kvasca
- 2 bjelanjka
- 800g brašna
Sastojci za fil:
- svježi sir
Za premazivanje:
- 2 žumanjka
Priprema:
- U posudi zamijesitr tijesto od slijedećih sastojaka: 1 čaša mlakog mlijeka, pola čaše ulja, 4 kašičice šećera, 1 kašičice soli, 50 g mlakog maslaca, 2 bjelanjka, 40 g germe i 800 g brašna.
- Prekriti tijesto folijom i ostaviti da naraste.
- Od tijesta fotmirati 10 loptica.
- Rukama rastanjiti tijesto u krug, te nožem zarezati sa 4 strane da se dobije kao cvijet.
- Na 4 starne staviti po kašičicu sira, spojiti krajeve i prebacivati prema unutra, postupak pogledajte ispod u videu.
- Pogačice stavite u pleh obloen papirom za pečenje.
- Izrežite crvenu papriku na kolutiće i dekorišite pogačice, a zatim premažite žumanjcima.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20 minuta na 230 °C.
