Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za tijesto:
- 300ml mlijeka
- 1 kašika suhog kvasca
- 1 kašika šećera
- 50ml ulja
- 1 kašičica soli
- 3 kašike jogurta
- 450g brašna
Preliv:
- 5 kašika brašna
- 1 kašičice soli
- 5 kašika vode
Premazivanje:
- voda
- ulje
Priprema:
- Od 300 ml mlijeka, 1 kašike kvasca, 1 kašike šećera, 50 ml ulja, 1 kašičice soli, 3 kašike jogurta i 450 g brašna umjesiti tijesto.
- Ostaviti da odstoji 40 minuta.
- Na pobrašnjenoj površini premijesiti odstojalo tijesto.
- Ostaviti da odstoji još 10 minuta.
- Rukama pritisnuti tijesto, malo ga rastanjiti i oblikovati u valjak kao što je prikazano ispod u videu.
- Isjeći tijesto na manje komade.
- Podlogu na kojoj ćemo raditi premažemo uljem.
- Svaki dio tijesta rukama izdužiti oblikovati u tanke prutiće, postupak oblikovanja slanaca možete pogledati ispod u videu.
- Oblikovane slance stavljati po 4 jedan do drugog.
- Slance staviti u pleh obložen papirom za pečenje.
- Presjeći slance na četiri dijela i ostaviti da odstoje 20 minuta.
- Nakon što su odstojali premazati vodom.
- Staviti da se peku u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta na 200 °C.
- Za preliv pomiješati 5 kašika brašna, 2 kašičice soli i 5 kašika vode.
- Preliv prelijte preko slanaca , zatim vratite u pećnicu i pecite još 10 minuta na 230 °C.
- Pečene slance premazati uljem.
