Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za kvas:
- 40g kvasca
- 1 kašika šećera
- 1dl mlakog mlijeka
- 1 kašika brašna
Sastojci za tijesto:
- 600g brašna
- 1dl ulja
- 3dl hladne vode
- 2 kašike pavlake
- 1 kašićica soli
- kvas
Priprema:
- Za pripremu kvasa potrebno je 40 g kvasca, 1 dl mlakog mlijeka, 1 kašiku šećera i 1 kašiku brašna.
- Prekriti folijom, te ostaviti da odstoji 10 minuta.
- Od 600 g brašna, pripremljenog kvasa, 1dl ulja, 2 kašike kajmaka, 1 kašičice soli i 3 dl vode umijesiti tijesto.
- Tijesto prekriti folijom i ostaviti da nadođe 30 minuta.
- Nakon što je tijesto odstojalo premijesiti ga i podijeliti na 8 dijelova.
- Posuti brašnom i oblikovati u loptice, te ostaviti da odstoji 10 minuta.
- Rukama rastanjiti loptice.
- Lepine staviti u pleh obložen papirom za pečenje, te ostaviti da odstoje 10 minuta.
- Rubove lepina pritisnuti prstima i lepine premazati vodom, te nožem praviti kockice po lepini.
- Peći u pećnici samo na papiru za pečenje.
- Pečene lepine premazati uljem.
