Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za tijesto:
- 40g svježeg kvasca
- 2 kašike šećera
- 500ml mleka
- 1100g brašna + za rad
- 2 kašičice soli
- 4 kašika ulja
- 1 jaje
- 1 žumance
- 4 kašike jogurta
- 1 bjelance
Za premazivanje:
- oko 100g otopljenog maslaca
Priprema:
- Sjediniti 500 ml mlijeka, 2 kašike šećera i 40 g kvasca te ostaviti da kvas nadođe.
- Zamijesiti tijesto od 1 kg brašna, 2 kašičice soli, 4 kašike ulja, 1 jajeta + žumance, 4 kašike jogurta i nadošlog kvasa.
- Ostaviti tijesto da nadođe.
- Tijesto podijeliti na 2 dijela i premijesiti.
- Oklagijom rastanjiti tijeto te čašom vaditi krugove.
- Uzeti jedan krug tijesta premazati istopljenim maslacem,preko staviti drugi krug premazati maslacem te treći krug staviti i oblikovati u ružice.
- Postupak ponoviti i sa ostatkom tijesta.
- Ružice redati u pleh obložen papirom za pečenje.
- Na vrh ružica staviti kuglice oblikovane od tijesta, i premazati bjelancetom.
- Peći na 180 °C oko 45 minuta.
