Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za fil:
- 500g mljevenog mesa
- 1 glavica crvenog luka
- 2 mrkve
- 50ml vode
- 2 kašike suhog začina
- biber
- 1 kašika crvene paprike
- 100g riže
- peršun
- bijeli luk u prahu
Zaprška:
- ulje
- 4 kašike brašna
- 1 kašika crvene paprike
Priprema:
- Oprati i izdubiti paprike.
- Za fil sjediniti 500 g mljevenog mesa, 1 glavicu isjeckanog crvenog luka, 2 isjeckane mrkve, 50 ml vode, 2 kašike suhog začina, biber, 1 kašiku crvene paprike, 100 g riže, sjeckani peršun i bijeli luk u prahu.
- Paprike puniti filom.
- U šerpu staviti paprike, nasuti vode i dodati koncentrat rajčice.
- Dodati još malo vode i kuhati 10 minuta.
- Zapršku napraviti od ulja, 4 kašike brašna i 1 kašike crvene paprike.
- Zapršku dodati u paprike, zatim dodati 2 kašike suhog začina.
- Kuhati još 25 minuta na srednjoj temperaturi.
