SIRUP OD RUŽE

Sastojci:

  • latice ruže
  • 30g limuntosa
  • 2l vode
  • 1,5kg šećera

Priprema:

  1. U galon od 2 litra staviti prethodno očišćene od insekata i oprane latice ruža.
  2. Napunite skoro do vrha galon laticama ruža.
  3. Pospite limuntos odozgo po laticama ruža i napunite teglu do kraja vodom tako da latice ruža budu potopljene.
  4. Galon poklopiti i ostaviti 5 dana izložen na suncu. Svaki dan protresite galon.
  5. Kroz pet dana ostranite latice ruža i procjedite čist sok.
  6. Koliko soka procjedite toliko mu dodate šećera i staviti na šporet da kuha 3-5 minuta.
  7. Kuhan sirup sipati u sterilisane zagrijane flaše i zatvoriti metalnim čepom.
  8. Čuvati na hladnom mjestu u špajzu.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima