DOMAĆI SOK OD VIŠANJA – BEZ KONZERVANSA

Sastojci:

• šećer
• višnje

Priprema:

1. Višnje rukama izgnječiti zatim procijediti.
2. Dobiveni sok još jednom procijediti i ostraniti pjenu.
3. Na 1 l dobijenog soka dodati 1 kg šećera.
4. Kuhati 5 minuta na srednjoj temperaturi.
5. Odstraniti pjenu.
6. Sok kroz cjediljku sipati u zagrijane flaše.
7. Ostatak odstraniti od košpa i iskoristiti za neki desert.

Video recept ispod: