TUFAHIJE – JABUKE PUNJENE ORASIMA

Sastojci:

  • jabuke
  • 1 limun
  • 300g šećera
  • 800ml vode
  • 1 vanilin šećer
  • sok od 1 limuna
  • 150g oraha
  • 1 šlag krema od vanilije
  • 120ml mlijeka
  • višnje

Priprema:

  1. Oguliti i očistiti jabuke srednje veličine.
  2. Uzeti limun i namazati jabuke.
  3. 300 g šećera istopiti na laganoj temperaturi.
  4. Dodati 800 ml vode, 1 vanilin šećer, sok od 1 limuna i jabuke.
  5. Obije strane jabuke kuhati po 5 minuta.
  6. Kuhane jabuke izvaditi u posudu i zaliti ih sirupom u kojoj su se kuhale te ostaviti da se ohlade.
  7. U 150 g mljevenih oraha dodati sirup u kojem su se jabuke kuhale i sjediniti.
  8. Mikserom umutiti 1 šlag kremu od vanilije i 120 ml mlijeka.
  9. U fil od oraha dodati 1 kašiku pripremljenog šlaga i sjediniti.
  10. Ohlađene jabuke puniti filom od oraha.
  11. Ukrasiti pripremljenom šlag kremom, na vrh staviti višnju i posuti mljevenim orasima.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima