STARINSKI GRIZ KOLAČ

Sastojci za biskvit:

• 4 jaja
• 200g šećera
• 200ml mlijeka
• 200ml ulja
• 400g griza
• 200g oraha
• 200g brašna
• 1 prašak za pecivo

Agda:

• 250g šećera
• 1 vanilin šešer
• 400ml vode

Šlag:

• 2 šlag kreme od vanilije
• 250ml mlijeka

Priprema:

1. Za biskvit mikserom umutit 4 jaja.
2. Nastaviti mutiti i postepeno dodavati 200 g šećera, 200 ml mlijeka, 200 ml ulja, 400 g griza i 200 g oraha.
3. Zatim dodati 200 g brašna i 1 prašak za pecivo te sjediniti pjenjačom.
4. U pomašćen i pobrašnjen pleh sipati dobivenu smjesu i peći 30 minuta na 200 °C.
5. Kada je biskvit pečen ostaviti da se ohladi.
6. Za agdu prokuhati 250 g šećera, 1 vanilin šećer i 400 ml vode.
7. Biskvit zaliti mlakom agdom, te ohladiti.
8. Umutiti 2 šlag kreme od vanilije sa 250 ml mlijeka.
9. Biskvit premazati šlagom.
10. Dekorisati orasima.