SIPANA PITA OD JABUKA I ORAHA

Sastojci:

  • 1,5kg jabuka
  • 100g šećera
  • 150g oraha
  • 1 kašika cimeta
  • grožđice
  • rum
  • 400g brašna
  • 400g griza
  • 200g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • maslac
  • šećer u prahu

Priprema:

  1. Za fil izrendati 1,5 kg jabuka dodati 100 g šećera, 150 g mljevenih oraha i 1 kašiku cimeta te sjediniti.
  2. Grožđice natopiti u rum pa dodati u fil.
  3. Za kore sjediniti 400 g brašna, 400 g griza, 200 g šećera i 1 prašak za pecivo.
  4. Smjesu podijeliti na 3 jednaka dijela.
  5. Pleh premaza maslacem.
  6. U pleh sipati jedan dio smjese za koru, zatim staviti pola smjese fila, pa drugi dio smjese za koru, pa ostatak fila i na kraju treći dio smjese za koru.
  7. Preko kolača narendati 100 g maslaca.
  8. Peći 45 minuta na 180 °C.
  9. Preko pečenog ohlađenog kolača posuti šećer u prahu.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima