ŠARENE KIFLICE

Sastojci za tijesto:

  • 250ml mlijeka
  • 2 kašike šećera
  • 800g brašna
  • 3 jaja
  • 250ml ulja
  • 40g kvasca
  • 4 kašike kakaa
  • 150g kokosa

Sastojci za agdu:

  • 500ml vode
  • 500g šećera

Priprema:

  1. Pomiješati 250 ml mlakog mlijeka, 2 kašike šećera, 40 g kvasca i ostaviti malo da odstoji.
  2. U 800 g brašna dodati 3 jaja, 250 ml ulja, smjesu sa kvascem i zamijesiti tijesto.
  3. Podijeliti tijesto na 2 jednaka dijela.
  4. Prvi dio pomiješati sa 4 kašike kakaa, a drugi sa 150 g kokosa.
  5. Tijesto rastanjiti oklagijom i staviti svijetliji dio tijesta preko tamnijeg.
  6. Tijesto isjeći na trokutove i motati kiflice.
  7. Kiflice staviti u pleh obložen papirom za pečenje.
  8. Staviti u prethodno zagrijanju pećnicu i peći 15-20 minuta na 200 °C.
  9. Za agdu je potrebno i 500 ml vode dodati 500 g šećera i staviti da proključa.
  10. Pečene kiflice stavljati u agdu da kuhaju 10 sekundi, zatim uvaljati u kokos ili orahe.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima