PITA SA KOKOSOM I BIJELOM ČOKOLADOM

Sastojci za fil:

  • 3 jaja
  • 200g šećera
  • 2dl ulja
  • 100g bijele čokolade
  • 3dl jogurta
  • 200g kokosa
  • 1 prašak za pecivo
  • 500g gotovih kora

Preliv:

  • 600g šećera
  • 8dl vode

Priprema:

  1. Za fil je potrebno mikserom umutiti 3 jaja sa 200 g šećera.
  2. Zatim dodati 2 dl ulja, 100 g sjeckane bijele čokolade, 3 dl jogurta i sve dobro umutiti.
  3. Dodati 200 g kokosa i 1 prašak za pecivo špatulom dobro sjediniti i ostaviti da se ohladi 1 h.
  4. Potrebno je 500 g gotovih kora.
  5. List premazati uljem ina uži dio staviti fil te zarolati.
  6. Postupak ponavljajte dok se sastojci ne utroše.
  7. Zarolane, redajte u pleh.
  8. Premazati uljem i peći 30 minuta na 180 °C.
  9. Za preliv je potrebno 8 dl vode i 600 g šećera staviti da kuha 5 minuta.
  10. Pečenu pitu prelijte prelivom.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima