Sastojci za koru:

  • 12 bjelanjaka
  • 12 žumanjaka
  • 12 kašika šecera
  • 12 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za agdu:

  • 500ml vode
  • 500g šecera

Priprema:

  1. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
  2. U posudu istresti bjelanjke dobro umutiti i čvrst snjeg.
  3. U drugu posudu staviti žumanjke i šećer i dobro umutiti.
  4. Dodati brašno i prašak za pecivo i sjedinjiti u jednaku masu.
  5. Postepeno dodavati u smjesu snjeg od bjelanjaka i lagano sjedinjiti u jednaku smjesu.
  6. U premazan pleh istresti smjesu i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 35 – 40 minuta na 180C.
  7. Skuhati agdu i ostaviti da se ohladi.
  8. Ohlađen biskvit zaliti hladnom agdom.
Podijelite sa prijateljima