MEDENO SRCE – RECEPT ZA ČOKOLADNI KOLAČ BEZ JAJA

Sastojci za koru:

  • 350g brašna
  • 300g šećera
  • 400ml mlijeka
  • 5 kašika marmelade od marelice
  • 3 kašike ulja
  • dodatak za medenjake dvije kašičice
  • 1 kašilica sode bikarbone

Fil:

  • marmelada od marelice
  • mljevena čokolada

Priprema:

  1. U dublju posudu staviti brašno, šećer a zatim dodati mlijeko i ulje.
  2. Dodati začin za medenjake, sodu bikarbonu i marmeladu od marelice ili kajsije.
  3. Sve lijepo sjediniti žicom ili mikserom u jednaku smjesu.
  4. Smjesu istresti u manji pleh od pećnice i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta na 180C.
  5. Izvaditi iz pećnice i premazati marmeladom od marelice ili kajsije, a zatim posuti izrendanu čokoladu preko marmelade.
  6. Istresti drugi dio tijesta i vratiti u pećnicu da se peče još 30 minuta.
  7. Pečen kolač ostaviti da se ohladi.
  8. Na pari istopiti čokoladu u koju smo dodali ulje.
  9. Preliti kolač i ostaviti da se stegne čokoladna glazura.
  10. Ja sam ostavila da se hladi 20 minuta u zamrzivaču i odma izrezala kolač.
  11. Ovo je recept za medeno srce. Vi možete po želji kolač vaditi kalupom u obliku srca i umočit srce u rastopljenu čokoladu, ali povećati količinu čokolade za 100g.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima