Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci:
- 5 bjelanjaka
- 350g šećera
- 5 žumanjaka
- 1 vanilin šećer
- sok od 1 limuna
- kora od 1 limuna
- 150ml mlijeka
- 100ml ulja
- 350g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200g maka
- 300g višanja
- šećer u prahu
Priprema:
- Umutiti 5 bjelanjaka sa 350 g šećera.
- U drugoj posudi umutiti 5 žumanjaka sa 1 vanilin šećerom
- Umućene žumanjke dodati u snijeg od bjelanjaka, te sjediniti.
- Nastaviti mutiti i postepeno dodavati slijedeće sastojke: sok od 1 limuna, koricu od 1 limuna, 150 ml mlijeka, 100 ml ulja, 350 g brašna i 1 prašak za pecivo.
- U pleh istresti pola smjese.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 5-10 minuta na 200 °C.
- U drugu polovicu smjese dodati 200 g maka.
- Na biskvit staviti 300 g višanja, te sipati smjesu sa makom.
- Vratiti u pećnicu i peći još 30 minuta.
- Pečeni kolač ostaviti da se skroz ohladi i onda ga sjeći na željenu veličinu.
- Kolač posuti šećerom u prahu.
