FRITULE – omiljena zimska poslastica

Sastojci za tijesto:

  • 200ml jogurta
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 0,3 dl rakije
  • kora jednog limuna
  • 250g brašna tip 500
  • 1 prašak za pecivo

Za posuti:

  • šećer u prahu ili po želji

Priprema:

  1. U duboku posudu istresti jogurt (gušći), dodati šećer u prahu, vanilin šećer, jaje, prstohvat soli, koricu od limuna i rakiju. Dobro izlupati, žicom ili drvenom kašikom. Dodati smjesi brašno i prašak za pecivo i sve lijepo sjediniti
  2. Prebaciti tijesto u kesu ili špricu za ukrašavanje torti.
  3. Zagrijati ulje, a zatim smanjiti ringlu na srednju temperaturu .
  4. Istiskati tijesto na željenu veličinu i prerezati makazama. Neka komadi padaju pravo na vrelo ulje.
  5. Vaditi sa metalnom cjeduljkom na papir.
  6. Pošećeriti sa šećerom u prahu ili preliti nekim čokoladnim ili voćnim prelivom.

Nadam se da će vam se dopasti ova zaista brza poslastica. Nije vam potrebno 10 – 15 minuta.Zamjesite tijesto kašikom i odma pečete. Dok se okrenete njih nema na stolu. Toliko su ukusne i fine. Dišu i mirišu.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima