ČUPAVCI

Sastojci za koru:

  • 6 jaja
  • 24 kašike šećera
  • 24 kašike mlijeka
  • 15 kašika ulja
  • 24 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za fil:

  • 500ml mlijeka
  • 500g šećera
  • 100g maslaca
  • 3 kašike kakaa
  • 50g čokolade za kuhanje

Priprema:

  1. Za biskvit umutiti 6 žumanjaka.
  2. Nastaviti mutiti i postepeno dodati ostale sastojke: 24 kašike šećera, 24 kašike mlijeka, 15 kašika ulja, 24 kašike brašna i 1 prašak za pecivo.
  3. U drugoj posudi pjenasto umutiti 6 bjelanjaka, pa dodati u smjesu i sjediniti.
  4. U pleh obložen papirom za pečenje sipati smjesu.
  5. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 °C oko 40 minuta.
  6. Za fil sjediniti 500 g šećera, 500 ml mlijeka, 100 g maslaca, 3 kašike kakaa i 50 g čokolade za kuhanje te staviti da kuha.
  7. Pečen biskvit isjeći na kocke.
  8. Kocke umakati u fil zatim u kokos.

Priprema na videu ispod:

Podijelite sa prijateljima