BRZI KOLAČ SA VIŠNJAMA

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 120g šećera
  • 200ml jogurta
  • 100ml ulja
  • 220g brašna
  • pola praška za pecivo
  • 150g griza
  • 500g višanja
  • šećer u prahu

Priprema:

  1. Odvojiti žumanjak od bjelanjka
  2. Prvo umutiti bjelanjake, a zatim u drugoj posudi umutiti žumanjke sa šećerom.
  3. Dodati jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i griz.
  4. Sve zajedno sjediniti sa žicom .
  5. U smjesu dodati bjelanjak, lagano izmjeśati žicom i sjedinjiti u jednaku smjesu.
  6. Istresti smjesu u premazan pleh.
  7. U očišćene višnje od košpica, dodati jednu kašiku griza i višnje poredati po tijestu odozgo.
  8. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180C da se peku 35 – 40 minuta.
  9. Pečen kolač ostaviti da se ohladi, zatim posuti šećerom u prahu i izrezati.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima