BRZI KARAMEL ROLAT U OBLATNI

Crni fil:

  • 100g šećera
  • 180ml vode
  • 150g mljevenog keksa

Bijeli fil:

  • 100g maslaca
  • 100g šećera u prahu
  • 3 kašike vode
  • 100g mlijeka u prahu
  • 10 kašika kokosa
  • 50g bijele čokolade (može i ne mora)

Ostalo:

  • 1 list oblande

Priprema crnog fila:

  1. U šerpu istresti šećer i lagano miješati dok se potpuno ne istopi.
  2. Zatim dodati vodu, miješati dok se ne ujednači smjesa pa dodati keks i sve zajedno sjediniti.
  3. Odma mazati na list oblande, list obladne nije potrebno kvasiti.

Priprema bijelog fila:

  1. Na laganoj temperaturi, u šerpi istopiti maslac i redoslijedom dodavati ostale sastojke.
  2. Sjedinjenom masom premazati oblandu i lagano urolati.
  3. Ostaviti u zamrzivač da se dobro ohladi i vaditi po potrebi.

Video recept ispod:

Podijelite sa prijateljima