domacikuhar

domacikuhar

Hurmašice na češalj (Broš hurmašice)

Češalj hurmašice sa resicama od češlja. Dekorisane bademima.

Sastojci za tijesto: 1 jaje 2 kašike šećera u prahu 125g maslaca 1 kašika kisele pavlake brašno tip 400 250g 1 kašičica praška za pecivo Agda: 250ml vode 250g šećera Ostalo: bademi Priprema: U duboku zdjelu staviti jaje, šećer i…

Kuglof od bjelanjaka

Gotov kuglof od bjelanjaka postavljen na tacnu sa nekoliko prerezanih parčadi da se vidi presjek kuglofa.

Sastojci: 8 bjelanjaka prstohvat soli 200g šećera u prahu 100ml ulja 150g brašna 2 kašičice vanilinog šećera Fil: 150g suhog voća 1 kašika brašna 50g oraha Glazura: 50g čokolade 2 kašike ulja Priprema: U dubokoj posudi umutiti bjelanjke sa prstohvatom…

Žirafa rolada sa bananama

Žirafa rolada sa smeđim pjegama po žutom biskvitu koje podsjećaju na boju kože kod žirafe. Na presjeku rolade vidi se i banana.

Sastojci za biskvit: 6 bjelanjaka 1 vanilin šećer 6 žumanjaka 6 kašika šećera 100ml ulja brašno tip 400 6 kašika 2 kašičice praška za pecivo 2 kašike kakaa 3 kašike čokolade u prahu Sastojci za fil: 5 kašika gustina 2…

Mađarski slani rolat koji se ne peče

Izgledom veoma bogat madjarski slani rolat. Na presjeku se vidi mnogo povrća.

Sastojci: 1kg povrća za francusku salatu 30g želatina 15 kašika vode 7 kašika majoneze 3 kašike kisele pavlake 50g kiselih krastavaca sok od jednog limuna Priprema: .Skuhati povrće i posoliti. Razmutiti želatin sa vodom u kojoj smo kuhali povrće ili…

Svečana lisnata pogača

Gotova lisnata pogača idealna za svečane prilike jer izgleda veoma bogato i nesvakidašnje.

Sastojci: 250ml mlijeka 2 kašike šećera 1 kašika kvasca 100ml ulja 2 jaja 1 kašika soli 3 kašike kisele pavlake 750g brašna tip 400 Za premazivanje: maslac 1 kašika mlijeka + 1 žumance Priprema: U duboku posudu istresti toplo mlijeko,…