domacikuhar

domacikuhar

TURSKI MOKRI ČOKOLADNI KOLAČ

Sastojci za biskvit: 5 jaja 1 čaša (200ml) šećera 1 vanilin šećer 1 čaša (200ml) ulja 1 čaša (200ml) mlijeka 2 čaše (200ml) brašna 4 kašike kakaa 1 prašak za pecivo Sastojci za preliv: 1 čaša (200ml) šećera 1 vanilin…

TURSKI KOKOS PUDING

Sastojci: 600ml mlijeka 9 kašika kokosovog brašna 5 kašika šećera 3 kašike brašna 1 vanilin šećer 20g maslaca Priprema: U šerpu sipati mlijeko, a zatim dodati kokosovo brašno, šećer, brašno i vanilin šećer. Kuhati 5 minuta pa dodati maslac. Sipati…

TURSKI KREMASTI KARAMEL PUDING

Sastojci za fil: 150g maslaca 100g brašna 1l mlijeka 150g šećera 1 vanilin šećer Sastojci za preliv: 150ml vode 1 kašika gustina 150g šećera 100ml vode orasi Priprema: U posudi za kuhanje Istopiti maslac. Dodati brašno i miješati 5 minuta…

TURSKE MIRISNE I MEKANE LEPINE

Sastojci: 200ml tople vode 200ml toplog mlijeka 100ml ulja 1 kašika šećera pola kašike soli 1 kašika kvasca 1 jaje + 1 bjelanjak Za premazivanje: 1 žumanjak + 1 kašika mlijeka Za posuti: čurekot Priprema: Pomiješati vodu, mlijeko, ulje, šećer,…

TURSKE MEKANE POGAČICE

Sastojci: 200ml mlakog mlijeka 200ml ulja 200ml jogurta 200ml tople vode 3 kašike šećera 1,5 kašika soli 1 kašika kvasca 2 bjelanca 40g maslaca 1,5kg brašna Premazivanje: 2 žumanca 2 kašike mlijeka Priprema: U posudu redoslijedom dodavati sastojke i dodati…