Pronađite jednostavne, a ukusne recepte koji će impresionirati vaše prijatelje i obitelj!
Sastojci za koru:
- 200ml jogurta
- 4 kašike šećera
- 100ml mlijeka
- 100ml ulja
- 1 vanilin šećer
- kora jednog limuna
- 7 kašika brašna tip 400
- 2 kašike kakaa
- 1 kašičica sode bikarbone
Preliv:
- 1dl čokoladnog mlijeka
Fil:
- 300ml vode
- 3 pudinga od čokolade
- 500ml mlijeka
- 4 kašike šećera
- 100g čokolade
Glazura:
- 500ml vrhnja za šlag
- 200g čokolade
Priprema:
- U duboku zdjelu istresti čvrst jogurt i šećer i dobro umutiti mikserom, a zatim dodavati postepeno ostale sastojke: mlijeko, ulje, vanilin šećer, brašno, kakao, i sodu bikarbonu. Dobro sjediniti u jednaku smijesu.
- Premazati maslacem i posuti brašnom veličinu tepsije 28 cm i istresti umućenu smjesu.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 20 – 25 minuta na 200 C.
- Pečenu koru preliti čokoladnim mlijekom.
- U posudu istresti vodu a onda puding i sjediniti.
- U drugu posudu dodati mlijeko i šećer i staviti da prokuha. Zatim dodati razmućen puding u prokuhano mlijeko, skuhati puding i dodati crnu čokoladu.
- Preliti odma preko ispečene kore.
- Ugrijati, ne da prokuha vrhnje za šlag i sjediniti sa čokoladom.
- Preliti po kolaču i ostaviti da se ohladi kolač na sobnoj temperaturi.
- Zatim prebaciti u hladnjak da se dobro ohladi.
