U duboku zdjelu staviti jaje, šećer, vanilin šećer, ulje i mlijeko.
Mikserom sve zajedno umutiti.
Dodati brašno i prašak za pecivo.
Postaviti nastavak za tijesta na mikser i nastaviti mutiti. Možete i ručno zamjesiti tijesto svejedno je kako vam je lakše.
Zamiješano tijesto posuti malo brašnom kako bi ga lakše izvadili.
Tijesto stavite na pek papir koje ste prethodno malo pobrašnili i razvucite u obliku pravougaonika
Razvučeno tijesto izrežite na 4 trake.
Po sredini duž svake trake stavite džem.
Spojite krajeve čitavom dužinom tako da se džem ne vidi.
Okrenite traku da sastav dođe na doljnoj strani.
Pek papir sa tijestom prebacite u pleh od pećnice.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta na 170 C. 12. Tople posuti šećerom u prahu.
Kada se ohlade onda izrezati na štrudlice.
Držati ih u kutijama za kolače kako se nebi isušivale.
Štrudlice su jednostavne za napraviti, ukusne poput onih iz prodavnica. Kada ove probate neće te ih zasigurno više kupovati. Isprobajte ovaj recept i napišite utiske u komentar L.P.