ŠTRUDLA SA VIŠNJAMA I VANILA PUDINGOM

strudla sa visnjama

Sastojci za puding:

  • 9 kašika šećera
  • 3 pudinga od vanilije
  • 1ml mlijeka

Fil za premazivanje:

  • 3 žumanca
  • 3 kašike šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 150ml ulja
  • 250ml jogurta
  • 150g griza
  • 1 prašak za pecivo

Ostalo:

  • 500g gotovih kora

Priprema:

  1. Istresti kesice pudinga u mlijeko i pošećeriti, zatim istresti u prokuhano mlijeko i miješati žicom dok se ne zgusne puding.
  2. Ostaviti da se malo prohladi. Nije potrebno skroz da se ohladi.
  3. U duboku posudu staviti bjelanjak i dobro umutiti, zatim dodati žumanjak, šećer i vanilin šećer i nastaviti sa mućenjem.
  4. Postepeno dodavati ulje, zatim jogurt, griz i prašak za pecivo. Sve lagano sjedinjiti u jednaku snjesu.
  5. Premazati svaki list ovom smjesom. Za jedan rolatić potrebne su vam 3-4 lista, sve zavisi koliko dođe u pakovanju koje kupite.
  6. Zadnji list ne premazujete, stavljte puding i malo urolate, zatim višnje i sve zajedno urolate.
  7. U duguljasti pleh stavite pek papir i poredate rolatiće.
  8. Ostatkom smjese premažite rolatiće s vanjske strane.
  9. U zagrijanoj pećnici peći 25 minuta na 180C.
  10. Tople posuti šećerom u prahu i ostaviti da se ohlade malo na sobnoj temoeraturi, a zatim prebaciti u frižider.

Video recept ispod:

Sponzorisani sadržaj:
loading...
Back To Top