SLANI ROLATI OD JEDNE SMJESE

Sastojci:

  • 8 jaja
  • 400ml jogurta
  • 9 kašika brašna
  • 12g praška za pecivo
  • kašičica soli
  • 4 kašike ajvara
  • 1 kašika brašna

Žuta kora fil:

  • 250g feta sira
  • 100ml kisele pavlake
  • šunka

Narandžasta kora fil:

  • 250g feta sira
  • 100ml kisele pavlake
  • 3 kisela krastavca
  • 100g kulena

Priprema:

  1. Umutiti bjelanjke u čvrst snijeg i dodati žumanjke, te postepeno dodavati ostale sastojke.
  2. Podijeliti smjesu na dva dijela, veći i malo manji.
  3. U manju smjesu dodati ajvar.
  4. Obje smjese posebno sipati u tepsiju i peći u prethodno zagrijanoj pećnici, 15 minuta na 200°C
  5. Urolati posebno i ostaviti da se ohladi.
  6. Žutu koru premazati feta sirom, poredati šunku pa opet premazati feta sirom.
  7. Urolati i ostaviti da se dobro ohladi.
  8. Narandžastu koru premazati nadevenim pomiješanim sastojcima te urolati i ostaviti da se ohladi.
  9. Ohlađne rolate sjeći na kolutiće.

Video recept ispod: