RECEPT ZA MEKANE I MIRISNE BUHTLE SA DŽEMOM

RECEPT ZA MEKANE I MIRISNE BUHTLE SA DŽEMOM

Sastojci za tijesto:

  • 300ml mlakog mlijeka
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1 kašika brašna
  • 150g maslaca
  • 2 kašike jogurta
  • 1 jaje
  • korica jednog limuna
  • 1 vanilin šećer
  • 550g brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • džem ili po želji

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Za posuti:

  • šećer u prahu

Priprema:

  1. U duboku posudu istresti mlijeko staviti šećer, kvasac i kašiku brašna.Ostaviti kvas da odstoji 5- 10 minuta.
  2. Zatim kad je kvas odradio svoje u posudu dodajemo rastopljeni maslac, jogurt, jaje, limunovu koricu, prosijano brašno i prašak za pecivo.
  3. Zamijesite ručno tijesto. Tijesto je gotovo sa miješanjem kada se počne samo odvajati od posude.
  4. Ostaviti da odstoji 60 minuta.
  5. Posuti radnu površinu sa brašnom, izvaditi tijesto i podjeliti ga na 6 jednakih dijelova i oblikovati ih u loptice.
  6. Ostaviti 5-10 minuta da odstoje loptice.
  7. Svaku lopticu ručno raspleskati kao na videu i staviti fil po želji.
  8. Oblikovane staviti u pleh sa pek papirom.
  9. Ostaviti da narastu oko 30 minuta. Sve zavisi od temp.vaše prostorije.
  10. Buhtle premazati jednim jajetom.
  11. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 180 C.
  12. Posuti šećerom u prahu.

Nadam se da će vam se dopasti ovaj recept i da će te ih pripremiti svojim najmilijima, sa njima uživati i djeliti utiske.

Video recept ispod:

Sponzorisani sadržaj:
loading...
Back To Top