PUŽIĆI (ROLNICE) SA ORASIMA I ČOKOLADOM – RECEPT

PUŽIĆI (ROLNICE) SA ORASIMA I ČOKOLADOM - RECEPT

Sastojci:

  • 300ml toplog mlijeka
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice kvasca
  • 600g brašna tip 400
  • prstohvat soli
  • 100ml ulja
  • 1 jaje

Premazivanje:

  • 30g maslaca

Fil:

  • 200g oraha
  • 2 kašike šećera

Glazura:

  • 100g bijele čokolade
  • 3 kašike mlijeka

Priprema:

  1. U duboku posudu naspete toplo mlijeko, dodate šećer i suvi kvasac. Promiješate i ostavite 10 minuta da odstoji.
  2. U kvas dodajete brašno, ulje, jaje i zamijesite tijesto.
  3. Tijesto ostaviti da nadolazi 40 minuta.
  4. Pobrašniti površinu na kojoj ćemo razvuči tjesto i tjesto razvuči u pravougaonik.
  5. Premazati razvučeno tijesto rastopljenim maslacem.
  6. Pomiješati mljevene orahe i šećer i posuti po čitavoj površini tijesta.
  7. Urolati tijesto u rolat i izrezati tijesto debljine odprilike oko 2 cm. Najbolje je rezati koncem ako nemate jako oštar nož. Konac neće slijepiti tijesto ko kad se reže nožem.
  8. Ostaviti tijesto da nadolazi 20 minuta.
  9. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180 C.
  10. Pečene pužiće premazati preostalim maslacem.
  11. Istopiti bijelu čokoladu i pomjsati sa malo mlijeka, preluti preko pužića.
  12. Nadam se da ćete uživati u ovim prekrasnim slatkim pužićima sa svojim najmilijima. Javite utiske

Video recept ispod:

Sponzorisani sadržaj:
loading...
Back To Top