PRHKE ŠTRUDLICE SA DŽEMOM

Strudlice

Sastojci:

  • 250g maslaca
  • 250g kisele pavlake
  • 1 vanilin šećer
  • 750g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • džem od šljiva
  • džem od kajsija
  • šećer u prahu

Priprema:

  1. U duboku posudu staviti maslac i kiselu pavlaku i sjedinjiti mikserom, zatim dodati vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo.
  2. Nastaviti ručno miješati dok tijesto ne bude ujednačeno i počne se odvajati samo od posude.
  3. Radni sto posuti brašnom, staviti tijesto i razvući ga u praugaonik.
  4. Izrezati ga na 4 trake.
  5. Po sredini svake trake staviti željeni fil.
  6. Sastaviti krajeve trake čitavom dužinom, tako da fil ostane unutra.
  7. Izrezati na male štrudlice i redati u razmaku u pleh tako da sastav okrenete na donju stranu.
  8. Da džem ne curi iz štrudlica tokom pečenja, pritisnite svaku štrudlicu sa strana ili u džem stavite bjelanjak od jaja.
  9. Peći prethodno u zagrijanoj pećnici 20 minuta na 180 C.
  10. Tople uvaljati u šećer u prahu.
  11. Nadam se da će vam se dopasti ovaj recept i da ćete napraviti i uživati u degustaciji sa svojim najmilijima. Napišite utiske, bez obzira kakvi oni bili.L.P.

Priprema na videu ispod:

Sponzorisani sadržaj:
loading...
Back To Top