Mađarski slani rolat koji se ne peče

Sastojci:

  • 1kg povrća za francusku salatu
  • 30g želatina
  • 15 kašika vode
  • 7 kašika majoneze
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 50g kiselih krastavaca
  • sok od jednog limuna

Priprema:

  1. .Skuhati povrće i posoliti.
  2. Razmutiti želatin sa vodom u kojoj smo kuhali povrće ili običnom vodom i ostaviti 10 minuta da odstoji.
  3. Rastopiti želatin na pari.
  4. Izmješati majonezu sa kiselim vrhnjem i postepeno dodavati u želatin.
  5. Dobivenu smjesu od želatina istresti u povrće.
  6. Povrće nije potrebno skroz hladiti bolje kad je toplo.Bolje se sjedinji sa smjesom od želatina.
  7. Istresti u kalup u koji smo stavili prozirnu foliju. Istresti prvo pola smjese pa poredati kuhana jaja a zatim istresti preostali dio smjese.
  8. Ostaviti da se ohladi u frižiferu najmanje 2-3 sata

Video recept ispod: