PEČENO PILE NA SOLI – NAJBOLJI RECEPT ZA PILETINU
Sastojci: pile sol Priprema: Oprati i posušiti pile Ravnomjerno rasporediti sol po tepsiji. Staviti pile u tepsiju. Nije ga potrebno pouljiti niti začiniti, tokom pečenja pile primi soli koliko mu je potrebno. Peći pile u zagrijanoj pećnici 2 h na 200C. Tokom pečenja ne otvarati pećnicu. Nije ga potrebno okretati na drugu stranu tokom pečenja. […]
JEDNOSTAVAN I BRZ RECEPT ZA UŠTIPKE
Sastojci za tijesto: 600g brašna tip 500 3 kašičice kvasca 2 kašičice soli 400ml tople vode Video recept ispod:
RECEPT ZA SJENIČKE MANTIJE
Sastojci za tijesto: 700g brašna 2 kašike soli 1 kašika ulja 500ml vode Fil: 600g mljevenog mesa 2 kašičice soli 1 kašičica bibera 100ml vode 2 glavice crvenog luka Preliv: 300ml jogurta 2 čehna bijelog luka Priprema: U dublju posudu staviti brašno, so, ulje, mlaku vodu i zamijesiti tijesto. Tijesto razdijeliti na šest dijelova i […]
MUSAKA SA PATLIDŽANIMA
Sastojci: 1 glavica crvenog luka 300g mljevenog mesa 1 kašika suhog začina biber pohovani patlidžani Preliv: 3 jaja 2dl vrhnja za kuhanja Video recept ispod:
SARMA IZ PEĆNICE
Sastojci: 1 glavica crvenog luka 3 čehna bijelog luka 600g mljevenog mesa veća šoljica riže vegeta biber crvena paprika Ostalo: kisele kupus liske Priprema: Ispržiti crveni luk i postepeno dodavati ostale sastojke i pržiti. Toplo filovati u kupus liske, kao što je prikazano na video receptu. Dodati vodu tako da potopi sve sarmice, i pritisnuti […]
BOSANSKA SARMA
Sastojci: liske kiselog kupusa suho meso po želji Sastojci za fil: 500g mljevenog mesa 1 glavica crvenog luka 2 mrkve po želji šoljica riže i još pola bijeli luk po želji vegeta biber Zaprška: ulje 2 kašike brašna 1 kašika crvene paprike