DOMAĆI SIRUP OD MENTE

Sastojci:

  • 2l vode
  • 1,5kg šećera
  • 30g limuntosa
  • 250g mente

Priprema:

  1. U šerpu nasuti vodu, dodati šećer i kuhati 30 minuta na srednjoj temperaturi.
  2. Skloniti sa šporeta dodati oprane listove nane i limuntos.
  3. Promiješati i ostaviti 24 sata u poklopljenoj šerpi.
  4. Procijediti sirup i sipati u sterilisane flaše
  5. Poredati flaše sa sirupom u tepsiju i staviti u pećnicu 90 minuta na 90C.
  6. Ostaviti u pećnici da se tako same ohlade ili izvadite i pokrite dekicom.
  7. Sirup ostaviti u špajz.Rok trajanja 12 mjeseci.

Priprema na videu ispod: