Brzi jogurt kolač

Sastojci:

  • 4 jaja
  • prstohvat soli
  • 3 kašike šećera
  • 350ml jogurta
  • kora od narandže
  • 3 kašike gustina
  • 1 prašak za pecivo

Priprema:

  1. U posudu staviti bjelanjak i prstohvat soli i dobro umutiti.
  2. U drugu posudu staviti žumanjak i šećer i dobro umutiti, zatim dodati jogurt, gustin sa praškom za pecivo i izrendati koricu od narandze.
  3. U smjesu dodati umućen bjelanjak tek tako samo da se malo rastopi ne mješati nikako puno.
  4. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta na 180 C u kalupu od 20 cm koji smo obložili pek papirom i premazali uljem.
  5. Ja sam pekla u kalupu 24 pa mi je izašao kolač dosta niži. Važno je da je kolač preukusan i lagan za pripremu i za jelo. Kolač je vazdušast, mekan i jako mirisan. Na vama je da isprobate napraviti i uvjeriti se kakav je zaista.

Video recept ispod: